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Weingut Bruno Paillard   Erzeugnis aus Frankreich  
Trinkreife bis 2030   Region Champagne  
Artikelnr 19306   Inhalt 750 Mililiter  
Farbe weiss   Jahrgang 2012  
Alkoholgehalt (% vol) 12   enthält Sulfite Ja  
Bezeichnung Wein  
Bezugsquelle:
Champagne Bruno Paillard
Avenue de Champagne
FR-51100 Reims
Verkauf durch:
2012

Bruno Paillard Blanc de Blancs Extra Brut

Champagne

Artikel-Nr.: 19306
Frankreich 2012 weiß, perlend, trocken
79,99 €
(106,65 €/ 1l)

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Produkt enthält Sulfite

Über Bruno Paillard Blanc de Blancs Extra Brut

Die Trauben stammen von 36 Parzellen aus den Grand Cru-Gemeinden Oger und Mesnil-sur-Oger, Heimat der besten Blanc de Blancs-Champagner. Minimum vier Jahre auf der Hefe gereift, im Juni 2018 degorgiert. Extra Brut, d.h. nur 6 g/Liter Restzucker. Puristisch, komplex, mineralisch, mit dominanter Zitrusfrische. Nichts für Anfänger, Freunde großer, individueller Champagner werden ihn lieben. Braucht ein großes Glas, auf keinen Fall eine Flöte!

Bruno Paillard stammt aus einer alteingesessenen Familie der Champagne, die seit über 300 Jahren im Champagnergeschäft tätig war, mit der Produktion allerdings nichts zu tun hatte, sondern die Traubenverkäufe zwischen Weinbauern und Handelshäusern vermittelte. Das war dem jungen Bruno Paillard allerdings nicht genug. 1981, im zarten Alter von 27 Jahren, gründete er sein eigenes Champagnerhaus. Sein Ziel war, erstklassige Ware zu erzeugen, die sich vom ersten Tag an qualitativ von den großen Marken unterscheiden sollte. Anfangs kaufte er nur Trauben von Winzern, die nach seinen Vorgaben die gewünschte Qualität liefern konnten. Nach und nach kaufte er Parzellen in besten Lagen, heute gehören ihm stolze 32 Hektar, vor allem in den Gemeinden Le Mesnil sur Oger, Oger, Cumières or Verzenay. 12 Hektar sind als Grand Cru klassifiziert. Bruno Paillards Champagner besitzen Klasse ohne Ende, begeistern mit lupenreinem Geschmack und Charakter. Es sind echte Crus aus einem der besten Keller der Region, nichts für Anhänger großer Marken, die man noch nachts an der Tankstelle kaufen kann.      

Champagner
Bruno Paillard
79.99

Weingut Bruno Paillard   Erzeugnis aus Frankreich  
Trinkreife bis 2030   Region Champagne  
Artikelnr 19306   Inhalt 750 Mililiter  
Farbe weiss   Jahrgang 2012  
Alkoholgehalt (% vol) 12   enthält Sulfite Ja  
Bezeichnung Wein  
Bezugsquelle:
Champagne Bruno Paillard
Avenue de Champagne
FR-51100 Reims
Verkauf durch: