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Aus traditionellen Rebsorten produziert das Weingut Fratelli Barba hochwertige authentische Weine zu überaus fairen Preisen. Neu im Portfolio ist dieser Weißwein aus der seltenen, hochwertigen Rebsorte Pecorino, die in den letzten Jahren eine bemerkenswerte Wiedergeburt erfahren hat. Der Pecorino der Fratelli Barba ist ein richtig trockener Wein, der dank milder Säure weich über die Zunge gleitet. Hinzu kommt eine kühle mineralische Note, welche für Frische am Gaumen sorgt. In der Nase Blüten, Apfel, ein Schuss Pfirsich und Limettenschale. Saftig und ausgewogen im Geschmack, erstaunlich lange nachklingend. Perfekt um Antipasti, Salami, Schinken und Pasta in allen Variationen zu veredeln – oder einfach solo genießen.
