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AUSVERKAUFT
Sauvignon Blanc ist eine der beliebtesten Weißweinsorten. Nach Chardonnay ist es die zweitwichtigste weiße Rebsorte weltweit. Viele bekannte Sauvignons stammen von derLoire (Sancerre, Pouilly Fumé), aus Bordeaux, Südtirol, Friaul und Übersee – größtenteils zu auffällig höheren Preisen. Unser heißer Sauvignon-Tipp kommt daher aus Spanien, wo die Rebsorte in kühleren Zonen erstklassige Qualitätenliefert. Rayen ist ein Musterexemplar für einen voll auf die Frucht ausgelegten, bewusst nicht im Holz ausgebauten Sauvignon von makelloser Qualität mit großer Aromenvielfalt. Glockenklar, mit Noten von gelben Früchten, Ananas, Honigmelone und Limette. Mild in der Säure, stark im Geschmack, erfrischend und mineralisch am Gaumen. Der ideale Weißwein zu Tapas, Fisch, Muscheln, Salaten, hellem Fleisch und Ziegenkäse – oder einfach solo.
