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Artikelnr 19530   Jahrgang 2020  
Farbe rosé   Weinstil Hellrosa & feinfruchtige Rosés  
Erzeugnis aus Italien   Region Südtirol  
Weingut Schreckbichl Colterenzio   Alkoholgehalt (% vol) 12,5  
Trinkreife bis 2023   Inhalt 750 Milliliter  
enthält Sulfite Ja   Essen Spargel, Vegetarisch, Fisch, Meeresfrüchte, Aperitif  
Bezeichnung Wein  
Bezugsquelle:
Kellerei Schreckbichl
Weinstr. 8
IT-39050 Girlan
Verkauf durch:
2020

Schreckbichl Pfefferer Pink

Südtirol

Artikel-Nr.: 19530
Italien 2020 trocken Hellrosa & feinfruchtige Rosés
11,99 €
(15,99 €/ 1l)

Verfügbarkeit: Auf Lager

Enthält Sulfite | Preis inkl. MwSt. | zzgl. Versand
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Schmeckt zu
Spargel , Vegetarisch , Fisch , Meeresfrüchte , Aperitif
Produkt enthält Sulfite

Über Schreckbichl Pfefferer Pink

Lebensfreude Pfefferer Pink: leuchtend-frischer Rosé mit ansprechendem, aromatischem Duft nach Erdbeeren sowie zarten Pfirsich- und Würznoten. Ein Gaumenschmeichler mit typisch, anregenden Säurespiel. Idealer Apéritifwein oder zu herzhaften Antipasti.

Es war im Jahr 1960, als 26 Weinbauern aus Schreckbichl bei Eppan ihre eigene Genossenschaft gründeten, um von den damaligen Weinhändlern unabhängiger zu sein. Diese Rebellen benannten die neu gegründete Genossenschaft nach ihrer Heimat, dem kleinen Weiler Schreckbichl, im italienischen „Colterenzio“. Pioniere waren die Schreckbichler Weinbauern aber auch, denn nach der Gründung begannen sie konsequent an der Qualitätsspirale zu drehen. Initialzünder war Luis Raifer, der 1979 als Geschäftsführer in die junge Genossenschaft einstieg. Als er von einer Studienreise durch Kalifornien nach Südtirol zurückkehrte, hatte er Großes vor. Es waren die 1980er Jahre, Südtirol war vor allem Rotweinland, die Qualität war mittelmäßig. Raifer, selbst Weinbauer, erkannte das Potential Südtirols, Qualitätsweine hervorzubringen. Das Terroir war günstig, genügend Rebflächen vorhanden und die Weinbauern tüchtig. Als ersten Schritt ersetzte er auf seinem Weinberg Lafóa, einem sonnenverwöhnten Bergrücken hinter der Kellerei Schreckbichl, die Vernatsch-Reben durch Cabernet Sauvignon und später durch Sauvignon Blanc. Daneben führte er neue Qualitätsstandards ein: weniger Ertrag für hochwertigere Trauben und hochwertigeren Wein. Genau auf diesem Pilotweinberg mit den beiden Weinen Cabernet Sauvignon und Sauvignon begann man mit der Einführung neuer Qualitätsstandards im Weinberg. Dieser Qualitätsgedanke ging an alle Mitglieder weiter: mit neuen Rebsorten wurde experimentiert, Qualitätsgruppen gebildet. Heute arbeiten die Mitglieder und Mitarbeiter der Kellerei nach diesem Vorbild konsequent weiter – auf dem gesamten Weinbaugebiet der Kellerei und bei allen Weinen. Das Fundament bilden die 300 Weinbauern, die Mitglied der Kellerei Schreckbichl sind. Mit ihren Familien arbeiten sie das ganze Jahr über in ihren Weinbergen, um Jahr für Jahr erstklassige Weine in die Flasche zu bringen.

Rosé
Schreckbichl Colterenzio
11.99

Artikelnr 19530   Jahrgang 2020  
Farbe rosé   Weinstil Hellrosa & feinfruchtige Rosés  
Erzeugnis aus Italien   Region Südtirol  
Weingut Schreckbichl Colterenzio   Alkoholgehalt (% vol) 12,5  
Trinkreife bis 2023   Inhalt 750 Milliliter  
enthält Sulfite Ja   Essen Spargel, Vegetarisch, Fisch, Meeresfrüchte, Aperitif  
Bezeichnung Wein  
Bezugsquelle:
Kellerei Schreckbichl
Weinstr. 8
IT-39050 Girlan
Verkauf durch: