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Ein wunderbar aromatischer Marlborough Sauvignon Blanc mit einem klaren und komplexen Bouquet von Grapefruit, Zitrus, nassem Stein und tropischen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, mit einer sehr guten Textur und Harmonie. Es entfalten sich Aromen von Zitrus, Holunder und Kräutern. Ein mineralischer Abgang bietet das Finale.Ein toller Botschafter seines Landes. Die Moste wurden in einer Mischung aus Edelstahltanks und Eichenfässern (89%/11%) abgefüllt. 5% wurde auf der Maische vergoren. 35% reifte für 6 Monate auf der Vollhefe (Hefesatzlagerung, der Rest auf der Feinhefe.