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Unterhalb der mittelalterlichen Schlossruine liegt im Alleinbesitz der Domaine Meix-Foulot die als Premier Cru klassifizierte 1,9 Hektar große Einzellage Clos du Château de Montaigu. 50 Jahre alte Reben. Der 2087er ist Pinot Noir wie aus dem Lehrbuch. Reich an kirschiger Frucht, samtigem Geschmack und wunderbarer Finesse. Lang und geschmeidig, elegant und komplex. Pinot Noir in wunderschöner Art zu einem Preis, der viele deutlich teurere Weine der Côte d´Or als aussehen lässt.
Das 20 Hektar große Weingut in Mercurey ist in den vergangenen Jahren von Agnès de Launay auf ein Niveau gebracht worden, das Staunen lässt. Die Weine glänzen mit reintöniger Frucht, Finesse und Komplexität. Top-Bewertungen bei den wichtigsten Weinkritikern sind die Folge. Heute eine der ersten Adressen in der Côte Chalonnaise, keine 30 Kilometer entfernt von Meursault, Beaune und Chassagne-Montrachet.Robert Parker´s THE WINE ADVOCATE übe den Jahrgang 2017: "The 2017 Mercurey 1er Cru Clos du Château de Montaigu was showing especially well, unfurling in the glass with a classy bouquet of minty cassis, dark chocolate, cherries and spices. It's medium to full-bodied, satiny and supple, with beautifully refined tannins, excellent mid-palate depth and a long, penetrating finish.As I wrote last year, Agnès de Launay presides over this important 20-hectare estate in Mercurey, which boasts an enviable palate of premiers crus that includes a monopole, the 1.9-hectare Clos du Château de Montaigu, a wine that is typically simultaneously the most complex, elegant and complete of all the domaine's reds. For the time being, farming is conventional. The 2017 vintage is a great success at this address, the inherent suppleness and charm of the vintage seemingly synergizing with the domaine's style, tempering tannins but not at the expense of fruit and flesh. All these wines come warmly recommended." 93/100 Punkte