Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese trocken

Über Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese trocken

Die trockene Spätlese aus der Zeltinger Sonnenuhr ist eines der Aushängeschilder von Markus Molitor. Der nur wenige Schritte vor Zeltingen steil die Mosel überragende Schieferhang liefert brillante Rieslinge, die auf Augenhöhe mit der berühmteren Wehlener Sonnenuhr stehen. Die perfekte Balance aus intensiver Frucht, kühlen Gesteinsnoten und Mosel-typischer Säure ist atemberaubend. Feinster Schmelz, knackige Schiefer-Mineralität, füllig und trotzdem unglaublich filigran. Ein Meisterwerk des trockenen deutschen Rieslings zu einem Preis, der viele Große Gewächse mancher VDP-Güter düpiert. Überragend!
Wer einmal das Glück hatte, die komplette Jahrgangspalette bei Markus verkosten zu dürfen, kann all die Jubelarien nachvollziehen. Unfassbar, mit welcher Präzision Markus Molitor mit seiner perfekt eingespielten Mannschaft eine derart große Vielfalt an atemberaubenden Weinen in die Flasche zaubert. Ob trocken, feinherb oder edelsüß – in jeder Preisklasse hat man bestmögliche Qualität im Glas.
 
Für Markus, diese nicht zu bändigende Arbeitstier, geht es immer weiter – nach oben! Die Rebfläche hat die 100 Hektar geknackt. Highlight der letzten Einkäufe ist die alte Staatsdomaine in Serrig an der Saar. Der mehr als 16 Hektar große Weinberg wurde komplett neu bepflanzt und wird vom ersten Tag an biodynamisch bearbeitet. In ein paar Jahren erwarten wir von dort Großes!