Santa Duc Les Quatre Terres Côtes du Rhône

Über Santa Duc Les Quatre Terres Côtes du Rhône

Die Trauben des Côtes du Rhône Les Quatre Terres kommen von vier Weinbergen mit unterschiedlichen Bodenstrukturen. Dier klassischen Rhône-Rebsorten der Rhône bilden ein perfektes Gesamtbild. Tiefe Farbe; in der Nase Himbeere, Kirschlikör, Wildkräuter und Lakritze. Am Gaumen geschliffen, dicht, beinahe seidig. Im Mund präzise in der Frucht, konzentriert und süß-mineralisch. Druckvolles Finale, in dem die Finesse dominiert. Kein Côtes du Rhône der Sorte frisch, simpel und fruchtig, sondern einer mit Anspruch, Klasse und Tiefe. Starke Leistung!

Als Yves Gras vor 30 Jahren die Leitung der Domaine Santa Duc von seinem Vater übernahm, war klar, wohin der Weg gehen sollte: nach ganz oben! Dort ist das Weingut heute fest verankert und Yves leitet Santa Duc heute gemeinsam mit Sohn Benjamin, der die Umstellung auf biodynamischen Anbau voll umfassend umgesetzt hat. Die Weine sind klarer und eleganter geworden, haben an Präzision zugelegt und glänzen heute mit burgundischer Finesse, die an die Weine von Château Rayas erinnert. Die großen Gigondas stehen wie gewohnt an der Spitze der Appellation, sie gehören zu den besten Weinen der südlichen Rhône. Unbedingt probieren muss man aber auch die Einstiegsweine; sie brillieren mit einem überragenden Preis-Genuss-Verhältnis. Vor allem der „kleine“ Rotwein Les Plans ist vorbildlich und bietet großen Spaß für wenig Geld.   
 
Seit Benjamin Gras gemeinsam mit Vater Yves Santa Duc leitet, werden die Weingärten biodynamisch bewirtschaftet. Das heißt vollkommener Verzicht auf chemische Schutz- und Düngemittel und ein aktives Bearbeiten von Rebe und Boden durch pflanzliche Mittel. Biodynamik ist heute im hochwertigen Weinbau, wo Flaschen leicht drei- oder vierstellig kosten, angekommen. Auch das teuerste Weingut der Welt, die Domaine de la Romanée Conti in Burgund, arbeitet biodynamisch. Jahrelange Untersuchungen haben ergeben, dass die Weine schlicht und einfach besser wurden.