Domaine de Fondrèche Persia

Über Domaine de Fondrèche Persia

Auch im Jahrgang 2018 brilliert Sébastien Visentin mit einem Persia, der sich nahtlos in die Reihe der Spitzenjahrgänge dieser Legende einreiht. Die Farbe ist wie gewohnt tiefdunkel, fast schwarz, unterlegt mit einem tintenblauen Rand. In der Nase Massen an dunkelbeerigen Aromen: Cassis, Brombeere, Pflaume, Veilchen, dunkle Schokolade und Kaffee. Dicht und kompakt am Gaumen, mit herrlicher Fruchtsüße und frischer Mineralität im Nachklang. Viele werden diesen Wein zu jung trinken, obwohl regelmäßige Verkostungen älterer Persia-Jahrgänge immer wieder zeigen, dass in diesem so unfassbar preisgünstigen Wein ein echter Langstreckenläufer steckt.  Die Cuvée ist wie gewohnt zu mehr als 90% Syrah, der Rest Mourvèdre sorgt für Finesse und eine kühle Note. Großes Rhône-Kino! 

Domaine de Fondrèche. Seit dem ersten Tag sind die großartigen Weine der Domaine de Fondrèche ein unverzichtbarer Eckpfeiler unseres Sortiments. Sébastien Vincenti hat sich in diesen Jahren zu einem der Superstars der südlichen Rhône entwickelt. Seine grandiosen Weine vom Mont Ventoux werden heute weltweit gefeiert und in einem Atemzug mit Spitzengewächsen aus dem benachbarten Châteauneuf-du-Pape gefeiert. Die jüngsten Jahrgänge bestätigen uns in der Ansicht, dass die Domaine de Fondrèche zu den wirklichen Spitzenerzeugern in Frankreichs malerischem Süden gehört. Jeb Dunnuck, bis Mitte 2017 bei Robert Parker’s THE WINE ADVOCATE der Experte für Südfrankreich: „I was blown away by these barrel samples from Domaine de Fondrèche and these are the real deal. Anyone doubting world class wines are coming from this appellation owe it to themselves to try these wines.“