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Artikelnr 17514   Jahrgang 2018  
Farbe weiss   Weinstil Gehaltvolle & extraktreiche Weißweine  
Erzeugnis aus Italien   Region Südtirol  
Weingut Schreckbichl Colterenzio   Rebsorten Weißburgunder  
Alkoholgehalt (% vol) 13,5   Trinkreife bis 2025  
Inhalt 750 Milliliter   enthält Sulfite Ja  
Bezeichnung Wein  
Bezugsquelle:
Kellerei Schreckbichl
Weinstr. 8
IT-39050 Girlan
Verkauf durch:
2018

Schreckbichl Berg Weißburgunder Pinot Bianco

Südtirol

Artikel-Nr.: 17514
Weißburgunder Italien 2018 trocken Gehaltvolle & extraktreiche Weißweine
15,99 €
(21,32 €/ 1l)

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Weißburgunder
Produkt enthält Sulfite

Über Schreckbichl Berg Weißburgunder Pinot Bianco

Der Weißburgunder Berg ist der neue Top-Wein bei Schreckbichl. Ausbau zum Teil im großen Holzfass. Leuchtende, helle Farbe mit grünlichen Farbnuancen. Extrem feiner Duft nach frischem Apfel, Blüten und reifen Birnen. Rassig und dicht am Gaumen, frisch und kühl im langen Nachklang, mit Potential für weitere drei bis fünf Jahre. Großes Burgunder-Kino, sowohl vom Gourmet-Magazin Falstaff als auch bei Robert Parker mit 93/100 Punkten würdig gefeiert.

Die Kellerei Schreckbichl war gegen Ende des vergangenen Jahrhunderts eines der Zugpferde des Südtiroler Weinbaus. Unter Leitung des legendären Luis Raifer wurde die Entwicklung hin zu Spitzenqualitäten rasant vorangetrieben und unter neuer Führung weitergeführt. Schreckbichlweine sind eine sichere Bank, die Top-Weine gehören zu den besten Gewächsen ganz Italiens. Beispielhaft für den hohen Standard sind aber vor allem auch die Basisweine. Wir kennen nur wenige andere Betriebe Südtirols, die hier in puncto Preis-Genuss-Verhältnis mithalten können.

Es war im Jahr 1960, als 26 Weinbauern aus Schreckbichl bei Eppan ihre eigene Genossenschaft gründeten, um von den damaligen Weinhändlern unabhängiger zu sein. Diese Rebellen benannten die neu gegründete Genossenschaft nach ihrer Heimat, dem kleinen Weiler Schreckbichl, im italienischen „Colterenzio“. Pioniere waren die Schreckbichler Weinbauern aber auch, denn nach der Gründung begannen sie konsequent an der Qualitätsspirale zu drehen. Initialzünder war Luis Raifer, der 1979 als Geschäftsführer in die junge Genossenschaft einstieg. Als er von einer Studienreise durch Kalifornien nach Südtirol zurückkehrte, hatte er Großes vor. Es waren die 1980er Jahre, Südtirol war vor allem Rotweinland, die Qualität war mittelmäßig. Raifer, selbst Weinbauer, erkannte das Potential Südtirols, Qualitätsweine hervorzubringen. Das Terroir war günstig, genügend Rebflächen vorhanden und die Weinbauern tüchtig. Als ersten Schritt ersetzte er auf seinem Weinberg „Lafóa“, einem sonnenverwöhnten Bergrücken hinter der Kellerei Schreckbichl, die Vernatsch-Reben durch Cabernet Sauvignon und später durch Sauvignon Blanc. Daneben führte er neue Qualitätsstandards ein: weniger Ertrag für hochwertigere Trauben und hochwertigeren Wein. Genau auf diesem Pilotweinberg mit den beiden Weinen Cabernet Sauvignon und Sauvignon begann man mit der Einführung neuer Qualitätsstandards im Weinberg.
Dieser Qualitätsgedanke ging an alle Mitglieder weiter: mit neuen Rebsorten wurde experimentiert, Qualitätsgruppen gebildet. Heute arbeiten die Mitglieder und Mitarbeiter der Kellerei nach diesem Vorbild konsequent weiter – auf dem gesamten Weinbaugebiet der Kellerei und bei allen Weinen.
Das Fundament bilden die 300 Weinbauern, die Mitglied der Kellerei Schreckbichl sind. Mit ihren Familien arbeiten sie das ganze Jahr über in ihren Weinbergen, um Jahr für Jahr erstklassige Weine in die Flasche zu bringen.
 

 

Weisswein
Schreckbichl Colterenzio
15.99

Artikelnr 17514   Jahrgang 2018  
Farbe weiss   Weinstil Gehaltvolle & extraktreiche Weißweine  
Erzeugnis aus Italien   Region Südtirol  
Weingut Schreckbichl Colterenzio   Rebsorten Weißburgunder  
Alkoholgehalt (% vol) 13,5   Trinkreife bis 2025  
Inhalt 750 Milliliter   enthält Sulfite Ja  
Bezeichnung Wein  
Bezugsquelle:
Kellerei Schreckbichl
Weinstr. 8
IT-39050 Girlan
Verkauf durch: