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Artikelnr 17124   Farbe weiss  
Weinstil Leicht & frisch   Erzeugnis aus Frankreich  
Region Normandie   Weingut Eric Bordelet  
Alkoholgehalt (% vol) 5,5   Trinkreife bis 2021  
Inhalt 750 Milliliter   enthält Sulfite Ja  
Bezeichnung Wein  
Bezugsquelle:
Eric Bordelet EARL
Château de Hautevill

FR-53250 Charchigné
Verkauf durch:

Eric Bordelet Sidre Brut Tendre

Normandie

Artikel-Nr.: 17124
Frankreich perlend, trocken Leicht & frisch
9,90 €
(13,20 €/ 1l)

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Produkt enthält Sulfite

Über Eric Bordelet Sidre Brut Tendre

Auf sehr steinigen, stark schieferhaltigen Böden stehen Eric Bordelets Apfelbäume für seinen „Sidre Brut Tendre“, der mit traditionellem Cidre, wie viele ihn kennen, so viel gemein hat wie ein Ferrari mit einem Fiat Punto. Wunderbar weinig, rassig und elegant; trocken und herrlich fruchtig auf der Zunge, mit feinem Prickeln und kühler Frische. Bemerkenswert ist die Mineralität dieses Luxus-Cidres, der als Aperitif für Aufsehen bei Ihren Gästen sorgen wird. Tipp: mit einer Kugel Apfelsorbet und einem Schuss Calvados ein köstlicher Cocktail!

Eric Bordelet – Magie aus Äpfeln und Birnen. Diese unglaublichen Schaumweine zieren die Karten vieler Spitzenrestaurants weltweit. Nach mehreren Jahren als Sommelier im Pariser 3-Sterne-Tempel Arpège übernahm Eric Bordelet im Jahr 1992 den Obsthof seiner Eltern in der Normandie. Über 60 verschiedene Sorten Äpfel und Birnen werden biodynamisch angebaut. Für die Herstellung wird nach Sorte und Reife selektiv nur von Hand geerntet, während drei bis fünf Wochen trocken gelagert, dann zerkleinert, kurz mazeriert und schonend gepresst. Nach sanfter Klärung startet die spontane Gärung – ohne jegliche Zugabe von Zucker wird die Gärung wie bei Champagner in der Flasche fortgeführt. Nach mehreren Monaten der Gärung und Flaschenreifung kommen Eric Bordelets Kunstwerke auf den Markt und sind weltweit gefragte Meisterwerke, die mehr mit einem hochwertigen Schaumwein (ja, Champagner!) zu tun haben.

Sekt & Schaumwein
Eric Bordelet
9.90

Artikelnr 17124   Farbe weiss  
Weinstil Leicht & frisch   Erzeugnis aus Frankreich  
Region Normandie   Weingut Eric Bordelet  
Alkoholgehalt (% vol) 5,5   Trinkreife bis 2021  
Inhalt 750 Milliliter   enthält Sulfite Ja  
Bezeichnung Wein  
Bezugsquelle:
Eric Bordelet EARL
Château de Hautevill

FR-53250 Charchigné
Verkauf durch: