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Artikelnr 15277   Jahrgang 2017  
Farbe weiss   Weinstil Saftig & harmonisch  
Erzeugnis aus Deutschland   Region Baden  
Weingut Holger Koch   Rebsorten Weißburgunder  
Alkoholgehalt (% vol) 13   Trinkreife bis 2023  
Inhalt 750 Milliliter   enthält Sulfite Ja  
Essen Spargel, Vegetarisch, Geflügel, Fisch, Schwein, Meeresfrüchte, Käse, Pasta & Pizza   Bezeichnung Wein  
Bezugsquelle:
Weingut Holger Koch
Mannwerkstr. 3
DE-79235 Vogtsburg
Verkauf durch:
2017

Holger Koch Scheibenhardt Weißburgunder

Baden

Artikel-Nr.: 15277
Weißburgunder Deutschland 2017 trocken Saftig & harmonisch
14,90 €
(19,87 €/ 1l)

Verfügbarkeit: Auf Lager

Enthält Sulfite | Preis inkl. MwSt. | zzgl. Versand
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Auszeichnungen
ROBERT PARKER . Punkte
Weitere Auszeichnung
Weißburgunder
Schmeckt zu
Spargel , Vegetarisch , Geflügel , Fisch , Schwein , Meeresfrüchte , Käse , Pasta & Pizza
Produkt enthält Sulfite

Über Holger Koch Scheibenhardt Weißburgunder

Die Weingärten rund um Bickensohl sind ideal für anspruchsvolle Burgundersorten. Das Klima in Deutschlands wärmster Region ist ebenfalls förderlich für die Erzeugung großer Weine, die ein tolles Reifepotential besitzen. Holger Kochs Weißburgunder aus der Lage „Scheibenhardt“ vergärt spontan im großen Holzfass. Dieser sehr feine und geschmackvolle Weißburgunder kann es leicht mit „echten“ Burgundern aufnehmen. Mit seiner kühlen Mineralität erinnert er eher an Meursault, als an traditionelle Weine vom Kaiserstuhl. Duft nach Apfel, Quitte, Melone und Blüten. Knochentrocken, frisch und rassig im Geschmack, angenehm kühl und finessenreich im Abgang. Ein Burgunder-Meisterstück, von dem es nur 1000 Flaschen (insgesamt!) gibt.

Holger Koch war früher einmal Kellermeister im berühmten Weingut Franz Keller in Oberbergen am Kaiserstuhl. 1999 machte er sich als Winzer selbstständig und pflegt in penibler Handarbeit seine knapp 10 Hektar Weinberge in besten Lagen rund um Bickensohl. Holger Koch und seine Frau Gabriele haben sich ganz dem Burgunder verschrieben. Ihre ganze Liebe gilt Pinot Noir, Weiß- und Grauburgunder. Aus diesen drei Rebsorten erzeugen sie einige der feinsten Weine des Kaiserstuhls. Der Ausbau erfolgt wie in Burgund größtenteils in Holzfässern. Die Spitzenweine reifen im Barrique. Dass Holger Koch auf dem richtigen Weg ist, dokumentieren die erstklassigen Bewertungen der letzten Jahre. Vor allem Stephan Reinhardt, Deutschlandexperte bei Robert Parker´s THE WINE ADVOCATE, feiert Holger Kochs Weine und gibt Traumnoten für diese feinen Gewächse.

 

Weisswein
Holger Koch
14.90

Artikelnr 15277   Jahrgang 2017  
Farbe weiss   Weinstil Saftig & harmonisch  
Erzeugnis aus Deutschland   Region Baden  
Weingut Holger Koch   Rebsorten Weißburgunder  
Alkoholgehalt (% vol) 13   Trinkreife bis 2023  
Inhalt 750 Milliliter   enthält Sulfite Ja  
Essen Spargel, Vegetarisch, Geflügel, Fisch, Schwein, Meeresfrüchte, Käse, Pasta & Pizza   Bezeichnung Wein  
Bezugsquelle:
Weingut Holger Koch
Mannwerkstr. 3
DE-79235 Vogtsburg
Verkauf durch: